Ingredientes:
120 g de farinha de trigo
180 g de açúcar mascavado
¼ cch de sal
400 g de arandos (ou airela vermelha ou ginjas)
75 g de nozes picadas
120 g de manteiga derretida
2 ovos, batidos
1 cch de extrato de amêndoa
Receita:
Pré-aqueça o forno a 175 °C.
Misture a farinha, o açúcar e o sal. Acrescente e misture os arandos e as nozes. Em seguida, acrescente e misture a manteiga, os ovos batidos e o extrato de amêndoa.
Espalhe a massa numa forma de tarte antiaderente.
Leve ao forno durante 40 minutos a 175 °C.
Sirva com gelado de baunilha (opcional).
