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O que deve saber sobre a vitamina C

Nutrição & Bem-Estar

Muitos frutos, vegetais e suplementos são uma ótima fonte de vitamina C, mas de quanto precisa o seu organismo?

A vitamina C, que por vezes se designa de ácido ascórbico, é uma das 10 principais vitaminas e minerais que ajudam a manter o seu sistema imunitário. Por isso, é importante que tenha a sua dose diária. A vitamina C contribui para a proteção das células contra o stress oxidativo, pois atua como um antioxidante que ajuda a proteger as células dos radicais livres. Também ajuda o organismo a absorver o ferro. Uma vez que o organismo humano não produz ou armazena vitamina C, tem de a consumir regularmente. O adulto médio deve consumir 75 a 90 miligramas por dia1. Onde se pode obter vitamina C?

Fontes de vitamina C

Pode satisfazer grande parte da sua dose diária com uma alimentação saudável rica em frutos e vegetais. Por exemplo, um copo de sumo de laranja acabado de espremer tem cerca de 100 mg de vitamina C, ao passo que 100 g de pimentos verdes têm cerca de 117 mg. Se deixar o pimento verde ficar maduro e vermelho, fica com 140 mg de vitamina C! Mas a verdade é que, na pressa do dia a dia, é fácil acabar por não consumir uma variedade de frutos e vegetais. Por isso, os suplementos podem ajudar a combater potenciais lacunas de nutrição. Note, no entanto, que nem sempre mais é melhor.

Uma vez que o organismo não consegue armazenar vitamina C, quando se atinge o limite de absorção, todo o excesso que for adicionado ao sistema é expelido com os outros elementos de que o seu corpo não precisa. Pense nesta analogia: se enchesse um copo de água com a torneira e não desligasse a torneira após encher o copo, a água transbordaria e seria escoada pelo ralo abaixo.

É possível consumir-se demasiado?

Apesar de o organismo poder remover o excesso de vitamina C, existem potenciais efeitos secundários de consumir demasiado, incluindo náuseas e cãibras no estômago. Se optar por consumir vitamina C com ajuda de suplementos, a Nutrilite™ pode ajudar. Os suplementos regulares de vitamina C tendem a proporcionar um pico de vitamina que desce após cerca de duas horas. Com Nutrilite™ Vitamina C Plus Libertação Prolongada, a fórmula especial usa um ingrediente fibroso que permite ao comprimido dissolver-se lentamente no estômago ao longo do dia. Aliás, Dawna Venzon, Cientista de Investigação Líder na Nutrilite, afirma: "Não só se absorve melhor, mas também permanece no sangue durante mais tempo, fornecendo um nível constante de vitamina C para o organismo." Quando se tem níveis constantes de vitamina C no sangue, também se reforça o sistema imunitário.

Origem sustentável

A acerola é um dos principais ingredientes presentes em Nutrilite™ Vitamina C Plus, naturalmente rica nesta poderosa vitamina. A melhor parte: tem origem sustentável na quinta Nutrilite em Ubajara, no Brasil. Existem 77 variedades de árvores de acerola na quinta, e as cerejas são cuidadosamente colhidas só após estarem verdes. É nessa fase que o teor de vitamina C está ao nível mais alto. Ao incluir o extrato de acerola na fórmula Nutrilite Vitamina C Plus, este suplemento único está mais próximo dos fitonutrientes que se encontram no fruto propriamente dito. Alguns outros suplementos usam apenas vitamina C sintética, e apesar de isto proporcionar os principais benefícios da vitamina C natural, faltam os fitonutrientes presentes em frutos e vegetais inteiros.

© Amway

Quer prefira obter a vitamina C em frutos e vegetais ou no seu suplemento de eleição, o mais importante é consumi-lo em quantidades suficientes.

1 National Institutes of Health, dietary supplements: vitamin C

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