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#phytochallenge: vamos a isso!

Nutrição & Bem-Estar

Está pronto para superar-se, dar cor às suas ambições e divertir-se um pouco? O #phytochallenge aguarda...

A primavera é a estação da cor: flores, ovos da Páscoa coloridos e um arco-íris de frescos prontos para desfrutar. Não há melhor altura para dar cor à sua vida. Mãos à obra!

Em que consiste?

No mês de abril, o desafio de fitonutrientes, ou #phytochallenge para os "especialistas", serve para envolver, entreter e educar, com questionários, tarefas, factos, informações alimentares e dados pedagógicos que lhe permitem comandar as cores do seu bem-estar. A iniciativa nas redes sociais, que terá lugar no Facebook , irá desafiá-lo com três publicações empolgantes por semana, cujo objetivo é sensibilizar e motivá-lo (e os seus clientes) a colorir os seus pratos e as suas vidas.

Páscoa é tempo de cor

Olhe à sua volta. A Páscoa é época de preencher a sua vida com cor: flores, ovos e, claro, a saborosa comida da Páscoa. Por isso, dê asas à sua criatividade e junte-se ao movimento. Pode ser desafiado a criar, fotografar e publicar uma refeição com todas as cores de fitonutrientes: amarelo, vermelho, verde, branco e roxo. Pode ser desafiado a procurar alimentos escondidos numa paisagem a 180 graus. Além de jogos ligeiros, o #phytochallenge inclui testes aos seus conhecimentos de fitonutrientes e conteúdos pedagógicos que ajudarão a entender melhor o tema.

Para ajudar a começar, eis alguns factos sobre fitonutrientes coloridos:

  1. Vermelho: os tomates são fonte de vitamina C e do fitonutriente licopeno!

  2. Amarelo: as plantas amarelas como os cravos túnicos fornecem o fitonutriente luteína.

  3. Roxo: as deliciosas bagas roxas contêm o fitonutriente antocianina.

  4. Verde: gosta de rosmaninho? Boas notícias: contém o fitonutriente ácido rosmanírico, que ajuda ao funcionamento normal do fígado.

  5. Branco: a cebola contém vitamina C e o fitonutriente quercetina.

Consulte o Facebook para saber mais e descobrir o maravilhoso mundo das cores!

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