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Formas surpreendentes de utilizar o seu iCook™ Wok

Lar & Dia-a-Dia

Apreciadores de boa comida, alegrem-se! O iCook Wok pode ser utilizado de 11 formas diferentes para preparar refeições

O que lhe vem à mente quando vê um wok? Saltear, é claro. Uma refeição simples e rápida, que consiste em saltear quaisquer ingredientes que tenha à mão. Quando se trata de saltear, o iCook Wok é o utensílio ideal que lhe poupa tempo e esforço. Mas será que este prático e maravilhoso utensílio só tem uma forma de utilização?

A resposta é não.

11 formas surpreendentes de utilizar o seu iCook™ Wok

Fritar sem gordura

Para grandes pedaços inteiros de carne, cozinhe em lume baixo uniforme, sem gordura ou óleo. Ao reter as vitaminas dos alimentos através da funcionalidade Vitalok, o iCook Wok é o utensílio ideal para fritar a baixa temperatura.

Pegue no seu iCook Wok e experimente fritar sem óleo uns saborosos Crepes mexicanos recheados com frango, cebola e pimentos .

Escalfar

Num wok? Claro, porque não? Se precisar de mais espaço para escalfar, o seu iCook Wok pode ser a solução perfeita. Basta encher o wok com água, deixar levantar fervura em lume forte e depois baixar para lume médio. Certifique-se de que a água continua a ferver ligeiramente durante cerca de 15 minutos.

Estufar

Cozinhar com um wok é excelente para regular a temperatura. Por isso, quando quiser cozinhar lentamente para estufar os alimentos, o iCook Wok está sempre a postos. Isto também se aplica a ingredientes acrescentados à última da hora, que podem ser estufados a gosto sem comprometer os iniciais.

Assar

Pode parecer estranho fazê-lo num wok, mas o iCook Wok é especial. Permite assar diferentes alimentos, como frutos secos ou vegetais. A grelha amovível funciona como uma plataforma e a tampa mantém o calor, distribuindo-o uniformemente pelo wok, tal como num forno. Isto permite que o iCook Wok retenha os sabores e os nutrientes saudáveis dos alimentos de uma forma muito mais eficaz do que um forno normal. Também permite cozinhar outros ingredientes por baixo da plataforma, possibilitando uma cozedura múltipla em simultâneo.

Fritar com muito ou pouco óleo

O seu iCook Wok é também excelente para fritar com muito óleo ou, para uma alternativa mais saudável, com pouco óleo. A forma do wok torna-o perfeito para adicionar a quantidade de óleo ideal de forma muito precisa.

Cozer

A cozedura é outro modo de confeção dos alimentos que requer um bom controlo da temperatura. A caldeirada, a feijoada e as sopas ficam perfeitas com este modo de confeção. Quase todos os tipos de molhos precisam de ferver alguns minutos, e o iCook Wok é perfeito para isso.

Guisar

Guisar é um modo de confeção em que os alimentos cozem durante um longo período de tempo sem que tenham sido previamente fritos ou assados. Acha que cozinhar com o iCook Wok é aborrecido? Nem pensar – aventure-se nos guisados!

Ferver e escaldar

Agora que sabe que é possível assar, escalfar e guisar alimentos com o iCook Wok, não será surpreendente ficar a saber que também permite ferver e escaldar. Basta manter o wok em lume brando até o líquido ferver. As 7 camadas do iCook Wok garantem que a comida não queima e não fica agarrada à base do wok. Certifique-se de que não o deixa em lume forte, pois isso pode danificar o wok.

Experimente este modo de confeção para fazer uma deliciosa Beringela paquistanesa com molho de iogurte .

Cozinhar a vapor

Por último, mas não menos importante, o iCook Wok pode ser utilizado como vaporeira. A melhor forma de utilizar este modo de confeção é com a grelha amovível e a tampa, tal como para assar, mas com água a ferver no fundo do wok.

Já sente a inspiração a surgir? Descubra estas deliciosas receitas e cozinhe-as com o seu iCook Wok!

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